![](https://www.hottaginger.com/upfiles/image/CR102-2024-Article-SEO-สมุนไพรแห่งราชวงศ์-1200x500px.jpg)
โสม จัดว่าเป็นสมุนไพรที่ถูกขนานนามกันว่าเป็น ราชาของสมุนไพร หรือ สุดยอดสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ที่ใช้รักษาโรคมานานกว่า 2,000 ปี ตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน เป็นพืชสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดมาจากแถบประเทศจีน และ เกาหลี ประเทศทางแถบตะวันออก มีความเชื่อว่าเป็นยาครอบจักรวาล ด้วยคุณประโยชน์มากมายของโสม เพียงแค่ปลายรากเล็ก ๆ ก็มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายที่ดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงเลือด บำรุงสมอง บำรุงระบบประสาท เพิ่มพลัง บรรเทาความเครียด บำรุงร่างกายทั้งภายใน และภายนอก
โสม มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษ ว่า Ginseng (จินเซ็น) ซึ่งมาจากภาษาจีนว่า เรนเซ็น (Ren Shen) แปลว่า โสมคน เนื่องจากลักษณะ เหมือนคน มีรากอ้วนคล้ายลำตัว มีกิ่งรากแตกแขนงคล้ายแขน คล้ายขาของคน เป็นพืชที่โตช้าปลูกยาก แต่ให้คุณค่ามหาศาล และ โสมมีมากมาย หลากหลายชนิด ทั้ง โสมสด โสมขาว โสมแดง และยังมีชื่อเรียกอีกมากมาย เช่น โสมจัน โสมญี่ปุ่น โสมเกาหลี โสมอเมริกา ผักกะโสม โสมไทย โสมดอกแดง และ โสมที่นิยมใช้กันมาเป็นพันๆปี จนถึงปัจจุบัน มีงานวิจัยรับรอง และมีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายมากที่สุด คือ โสมเกาหลี หรือโสมอเมริกา ซึ่งเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยาอย่างแท้จริง
โสม มีหลากหลายสายพันธุ์ และหลายประเภท แต่ละสายพันธุ์ และแต่ละประเภท จะให้คุณประโยชน์ ที่แตกต่างกัน แบ่งตามขั้นตอน และวิธีการเก็บรักษาด้วย
โสม 3 สายพันธุ์ ที่ได้รับความนิยม [1]
- โสมเกาหลี คนท้องถิ่นมักเรียกว่า โสมคน หรือ หยิ่งเซียม โสมชนิดนี้มีถิ่นกำนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และมีการนำไปศึกษาทดลองปลูกในเกาหลี จนประสบความสำเร็จในเชิงการค้า เป็นโสมที่มีชื่อเสียง และ นิยมใช้ในวงการแพทย์มากที่สุด สามารถทำเป็นยาบำรุงร่างกาย รวมถึงเป็นอาหารเสริมได้ และ สามารถเก็บมาใช้ประโยชน์ เมื่อโสมมีอายุ 5-6 ปี ซึ่งประโยชน์ของโสมเกาหลี มีมากมาย ทั้งฟื้นฟูร่างกาย ป้องกันความแก่ชรา ผลต่อระบบการไหลเวียนเลือด เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นความจำ ดีต่อระบบย่อย การดูดซึม และการขับถ่าย มีผลต่อระบบอวัยวะภายใน
- โสมจีน หรือ ชั่งชิก เป็นโสมที่มีต้นกำเนิดจากมณฑลกวางสี หรือ ยูนนานในประเทศจีน โสมจีน นิยมปลูกในประเทศเวียดนาม แต่มักจะถูกเรียกชื่อจากถิ่นกำเนิด แรกเริ่ม นั่นก็คือ โสมจีน แพทย์แผนจีนกล่าวว่า ใช้บำบัดอาการอาเจียนมีเลือดปน มีประจำเดือนไม่หยุด มีเลือดออกหลังคลอดบุตร ขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต
- โสมอเมริกา หรือ เอี่ยเซียม ถูกพบครั้งแรกในป่าแถบอเมริกาเหนือ และมีการเพาะปลูก ปลายปี 1800 แม้จะมีต้นกำเนิดอยู่ที่สหรัฐอเมริกา แต่ก็มีนำเข้าไปยังประเทศจีน แพทย์แผนจีนนิยมใช้ในผู้ป่วย ที่ติดเชื้อในทางเดินหายใจ ลดความเสี่ยงเป็นหวัด ช่วยทำให้การไหลเวียนของโลหิตดี กระตุ้นสมองและบำรุงหัวใจ และปรับร่างกายให้เกิดสมดุล ยาเพิ่มพลังครอบจักรวาล ขจัดความร้อนในร่างกาย กระตุ้นอารมณ์ทางเพศ มีประโยชน์ต่อระบบต่อมน้ำเหลือง
จากที่กล่าวไปข้างต้น จะเห็นได้ชัดว่า จริงๆแล้ว โสม 3 สายพันธุ์ เป็นตระกูลเดียวกัน มีต้นกำเนิดมาจากที่เดียวกัน สารสำคัญที่อยู่ในโสม เป็นสารสำคัญตัวเดียวกัน คือ จินเซนโนไซต์ (Ginsenosides) และ พาแน็กโซไซด์ (Panaxosides) แต่สิ่งที่ทำให้โสมแตกต่างกัน คือ รูปลักษณ์ ของแต่ละสายพันธุ์ วิธีการเก็บเกี่ยว และ สรรพคุณหลังจากเก็บเกี่ยวนั่นเอง
โสม แบ่งได้ 3 ประเภท คือ
- โสมสด
- โสมขาว
- โสมแดง
![](https://www.hottaginger.com/upfiles/image/CR102-2024-Article-SEO-สมุนไพรแห่งราชวงศ์-900x450px-1.jpg)
คุณสมบัติ และสรรพคุณของโสม
ด้วยคุณสมบัติและสรรพคุณมากมายของโสม จึงได้ถูกขนานนามว่าเป็นสมุนไพรแห่งราชวงศ์มาอย่างยาวนาน จนถึงปัจจุบันโสมก็ยังคงได้รับความนิยม เนื่องจากมีคุณประโยชน์ ช่วยรักษาและบำรุงทั้งภายใน ภายนอก รวมถึงบรรเทาความเครียดต่าง ๆ มาดูกันว่า 8 คุณประโยชน์ของโสมที่เป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ดีกับตัวคุณมีอะไรบ้าง
1. มีส่วนช่วยรักษาและป้องกัน โรคเบาหวาน
ด้วยสรรพคุณของโสมมีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ช้าลง เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของเซลล์ที่ทำหน้าที่นำน้ำตาลกลูโคสในร่างกายไปใช้งานได้มากขึ้น อีกทั้งไปกระตุ้นให้ตับอ่อนสามารถเพิ่มการหลั่งของอินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ช่วยรักษาโรคและป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี
2. มีส่วนช่วยลดอาการความดันโลหิตสูงและต่ำ
โสมมีส่วนช่วยบำรุงเลือดและปรับสมดุลต่าง ๆ ในร่างกาย ร่วมถึงปรับการหมุนเวียนของเลือดในร่างกายด้วย เพียงมีข้อพึงระวังในการใช้โสมของผู้ป่วยความดันโลหิตอยู่นิดนึงว่า ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรรับประทานโสมขาว และผู้ป่วยความดันโลหิตต่ำควรรับประทานโสมแดง เพราะโสมทั้ง 2 ชนิดนี้ออกฤทธิ์แตกต่างกัน
3. มีส่วนช่วยลดการปวดประจำเดือน
ประโยชน์ในเรื่องนี้เอาใจสาว ๆ ไปได้เลย เพราะผู้หญิงที่ต้องเจอภาวะปวดประจำเดือนทุกเดือนนี้มันช่างทรมานจริง ๆ โดยมีนักวิจัยคิดค้นและยืนยันมาแล้วว่า โสมมีฤทธิ์ช่วยปรับฮอร์โมนในผู้หญิงช่วยลดอาการปวดประจำเดือน และยังช่วยปรับฮอร์โมนสำหรับผู้หญิงที่กำลังเข้าวัยทองอีกด้วย
4. มีส่วนช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย
อย่างที่เราคุ้นหูกันดีว่าโสมเป็นยาโดปชั้นดีของเหล่าสุภาพบุรุษ เพราะโสมสามารถไปเพิ่มปริมาณไนตริกออกไซในร่างกาย ทำให้สามารถรักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชายได้เป็นอย่างดี
5. มีส่วนช่วยลดความเครียด แก้ปัญหาอาการนอนไม่หลับ
Ginsenosides ในโสมจะช่วยทำให้ระบบประสาทส่วนกลางตื่นตัวทำงานได้ดีขึ้น อีกทั้งช่วยคลายความปวดเมื่อย ซึ่งจะช่วยทำให้หลับสนิท และตื่นมาไม่งัวเงีย กระปรี้กระเปร่า อีกทั้งโสมจะช่วยต้านความเครียด เพราะมีสาร Adaptogens จะช่วยให้ร่างกายให้ผ่อนคลาย ปรับสภาวะจิตใจให้คงที่ ลดภาวะโรคซึมเศร้าได้อีกด้วย
6. มีส่วนช่วยบำรุงสมองและระบบความจำ
ในส่วนข้อนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องทำงานใช้ความคิดทั้งวัน หรือเด็กนักเรียน นักศึกษาที่กำลังเตรียมตัวสอบ เพราะโสมมี Ginsenosides ที่จะช่วยเสริมการทำงานของสารสื่อประสาท ให้สามารถเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างเซลล์ประสาทของระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพ ปรับกระบวนการคิดและวิเคราะห์ข้อมูลให้มีความรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
7. มีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย
โสมเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพจึงทำให้ร่างกายแข็งแรง และเป็นยาบำรุงกำลัง แก้อาการเหนื่อยหอบ อ่อนเพลียไม่มีเรี่ยวแรง ช่วยทำให้กล้ามเนื้อมีความสามารถดีขึ้น จึงนิยมใช้เป็นยาบำรุงกำลังในหมู่นักกีฬาประเทศต่าง ๆ เช่น นักวิ่ง นักว่ายน้ำ เป็นต้น
8. มีส่วนช่วยชะลอความแก่ ทำให้อายุยืนยาว
ด้วยสรรพคุณของโสมที่เข้าไปเพิ่มขบวนการเผาผลาญไขมันเพื่อให้ร่างกายเกิดพลังงาน (เรียกว่า Lipid oxidation) อนุมูลอิสระที่สลายตัวจากออกซิเจน จะเป็นตัวทำลายเนื้อเยื่อของอวัยวะต่าง ๆ ให้เสื่อมสลายลง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของความแก่ โดยโสมสามารถเข้าไปทำลายอนุมูลอิสระของออกซิเจน จึงช่วยทำให้เนื้อเยื่อเสื่อมช้าลง ประกอบกับโสมยังมีสรรพคุณที่ช่วยปรับสภาพร่างกายและจิตใจให้มีความทนทานต่อความกดดันต่าง ๆ จึงช่วยลดขบวนการของความแก่ชราลงได้ ดังนั้นโสมจึงช่วยชะลอความแก่ชราลงได้
อย่างไรก็ตาม ถึงโสมจะเป็นสุดยอดสมุนไพรชั้นดี มีข้อดีมากมาย และราคาสูงเพียงใด แต่ทุกสิ่งบนโลกกว้าง ๆ ใบนี้ ก็มีทั้งข้อดี และ ข้อเสีย ด้วยกันทั้งนั้น และโสมก็เช่นกัน ก่อนที่จะเลือกโสมมารับประทาน ก็ควรรู้ข้อเสียของโสมด้วย ว่ามีข้อควรระวังอะไรบ้าง เมื่อทานแล้วมีผลข้างเคียงหรือไม่
![](https://www.hottaginger.com/upfiles/image/CR102-2024-Article-SEO-สมุนไพรแห่งราชวงศ์-900x450px-2.jpg)
ผู้ที่ควรระวัง ในการรับประทานโสม [2]
โสมเมื่อรับประทานนานเกินกว่า 6 เดือน หรือรับประทานในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น ความดันโลหิตสูงหรือต่ำผิดปกติ นอนไม่หลับ หัวใจเต้นเร็วขึ้น ปวดศีรษะ ท้องเสีย เบื่ออาหาร ผื่นคันตามผิวหนัง อารมณ์แปรปรวน เป็นต้น และข้อควรระวัง สำหรับบุคคลที่สุ่มเสี่ยง หากจะรับประทานโสม ดังนี้
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
- ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
- ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
- ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ หรือ ผู้ที่ให้นมบุตร
- ผู้ป่วยโรคแพ้ภูมิต้านทานตนเอง หรือ ผู้ที่ใช้ยากดภูมิคุ้มกัน
- ผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติ
- ผู้ที่มีอาการป่วย มีไข้ หรือติดเชื้อ
ข้อควรระวังในการใช้โสม [3]
แม้ว่าโสมมีสรรพคุณที่มากมายแต่ก็มีข้อควรระวังที่ควรรู้เพื่อที่จะได้ใช้ประโยชน์ของโสมได้มีประสิทธิภาพได้อย่างเต็มที่ โดยมีข้อควรระวังดังต่อไปนี้
- ผลข้างเคียง
- ปริมาณการทาน
- อาหารที่ไม่ควรทานร่วมกับโสม
![](https://www.hottaginger.com/upfiles/image/CR102-2024-Article-SEO-สมุนไพรแห่งราชวงศ์-900x450px-3.jpg)
โสมควรทานตอนไหน เพื่อให้เกิดผลดีมากที่สุด
โสม เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย สามารถรับประทานในช่วงเวลาใดก็ได้ แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะในโสมมีตัวยา และสารอาหารหลายๆ อย่าง ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ในปริมาณที่จำกัด หากรับประทานมากเกินไป ก็อาจจะส่งผลเสียต่ออวัยวะอื่นๆในร่างกายได้ เพราะฉะนั้นจึงควรคำนึงถึง ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวันด้วย และควรหลีกเลี่ยงในการรับประทานร่วมกับสมุนไพรและอาหารบางชนิดเพื่อให้ส่งผลดีต่อร่างกายมากที่สุด
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมหลักเป็นโสม มีหลากหลายรูปแบบ บางคนก็อาจจะซื้อเป็นรากโสมเพื่อมาตุ๋น หรือต้มด้วยตนเอง และสมัยนี้ตลาดโสมกว้างขวางขึ้น ง่ายต่อการหามารับประทาน และหาซื้อได้ง่ายขึ้น ในท้องตลาด และมาในรูปแบบที่หลากหลาย ทั้งอาหารเสริม เม็ดแคปซูล เครื่องดื่มขวดพร้อมดื่ม หรือ ผงชงดื่ม จากรูปแบบทั้งหมดที่กล่าวมา สามารถเลือกทานโสมในรูปแบบใดก็ได้ ตามที่สะดวก และเหมาะกับ ไลฟ์สไตล์ ความชอบ แต่เรื่องที่ควรคำนึงถึง นอกเหนือจากการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ แล้ว ก็ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาที่มีคุณภาพ และน่าเชื่อถือด้วย เลือก ฮอทต้า พลัส ขิงผสมโสมสกัด ผสานคุณค่าของขิง และโสม แบบลงตัว เหมาะสำหรับการผ่อนคลายตัวเอง ในแบบวิถีธรรมชาติ เพราะได้ถึง 2 คุณประโยชน์ จากขิงและโสมสกัด ผลิตจากขิงคุณภาพดี ช่วงอายุ 11-12 เดือน ที่มีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดในขิง กลิ่น และรสชาติกลมกล่อม จากน้ำขิงแท้ เพิ่มคุณประโยชน์ของโสมสกัด ช่วยบำรุงร่างกาย และ เสริมพลังงาน ยามเหนื่อยล้า ลดปริมาณน้ำตาลลง 35% โดยผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด ไม่ใช่วัตถุกันเสีย ไม่เจือสี และสรรพคุณของขิงและโสม ยังคงอัดแน่นเหมือนเดิม
เลือกดื่มสุขภาพดี ที่คุณค่า เลือกดื่ม ฮอทต้า พลัส ขิงผสมโสมสกัด ทุกวัน
ข้อมูลอ้างอิง
[1] โสม สมุนไพรบำรุงสุขภาพ
[2] โสม กับคุณประโยชน์ทางการแพทย์
[3] โสมคน ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆ และข้อมูลงานวิจัย
Other Sharing